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尖椒杏鲍菇
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时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
10支
尖椒
两根
猪肉
少许
老抽
半勺
料酒
半勺
一勺
五香粉
少许
葱姜蒜末
适量
步骤
  • 1. 所有材料切片。
  • 2. 锅中放油,加肉片、葱姜蒜末翻炒。肉片变色后加五香粉、老抽翻炒。
  • 3. 加杏鲍菇翻炒。
  • 4. 杏鲍菇变软后加尖椒、盐翻炒1分钟即可。
小贴士
不要太早放盐,否则杏鲍菇会出汤。
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