脆瓜肉酱
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时间: 10分钟内
食材
脆瓜
250克
猪绞肉（三肥七瘦为宜）
320克
老抽
12克
水淀粉
适量
步骤
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1. 脆瓜剁成细末，猪肉绞成肉末备用。 -
2. 锅中下适量油，倒入猪绞肉煸炒出油脂，使肉变至熟色。。
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3. 倒入脆瓜末翻炒，加入12克老抽炒匀，并加适量水同熬。
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4. 熬煮3分钟左右，加适量水淀粉勾芡收汁即可。
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