酱香青瓜肉碎
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踯躅
青瓜，也就是黄瓜，是家里常备的蔬菜之一。今天将青瓜与肉碎搭配在一起，做了这份酱香青瓜肉碎，鲜香可口，酱香味十足，很下饭的一道小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
青瓜
200g
猪肉
150g
油
适量
大蒜
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 精肉剁碎 -
2. 青瓜切丁
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3. 蒜瓣切碎
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4. 坐锅，放油，爆香蒜碎
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5. 倒入肉碎
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6. 翻炒至熟
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7. 放黄豆酱炒香
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8. 倒入青瓜丁
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9. 翻匀即可
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10. 出锅
小贴士
黄豆酱有点咸，就不用放盐了。
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