咸香青瓜
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橘殃永昌
咸香青瓜,咸,香,辣美味下饭菜。青瓜去皮切丁,用猪油炒青瓜更香甜更爽滑。炒青瓜时青瓜里加点事豆瓣酱青瓜会更入味好吃。
时间: 10-30分钟
食材
青瓜
500g
咸豆瓣酱
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 备青瓜半个,咸豆瓣酱少许,
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2. 青瓜去皮切丁,
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3. 锅里烧猪油,油烧热后放进切好的青瓜炒匀,
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4. 再放进咸豆瓣酱,
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5. 放点盐,
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6. 翻炒翻炒,
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7. 将青瓜炒熟,
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8. 调和鸡精提鲜炒匀装盘。
小贴士
炒青瓜没有咸豆瓣酱,咸剁椒酱也行。
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