脆瓜菇菇肉燥
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求雪柏买
不想耗时费力地準备一桌饭菜时,利用脆瓜罐头就可以做出简单美味的料理,脆瓜菇菇肉燥,有脆瓜的脆,有杏鲍菇的软Q,加上香菇的香味,那香味扑鼻啊!简单的肉燥加上脆瓜和菇类,让口味提升不少,还多了回甘味,拌饭拌面的好料理.
食材
猪肉末
500g
香菇
8朵
脆瓜罐头
1个
杏鲍菇
100g
蒜头
20g
酱油膏
3大匙
米酒
1大匙
胡椒粉
适量
砂糖
1汤匙
步骤
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1. 準备材料,香菇先泡热水软化 -
2. 蒜切蒜末,杏鲍菇切丁
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3. 脆瓜切丁,香菇切丁
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4. 热锅倒适量油,放入蒜末拌炒
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5. 香味出来后,放入肉末拌炒
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6. 肉末炒至变色后,加入米酒拌炒
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7. 加入香菇拌炒匀
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8. 加入杏鲍菇拌炒匀
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9. 加入脆瓜拌炒匀
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10. 加入酱油膏拌炒匀
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11. 加入胡椒粉和砂糖
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12. 拌炒匀即可关火
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13. 把炒好的食材放进内胆里,加入脆瓜酱汁和香菇水 (汤汁
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14. 选择蒸煮的模式
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15. 煮好即可
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16. 成品图
小贴士
1.脆瓜罐头是醃制过的小黄瓜
2.调料口味,依个人口味去调整
2.调料口味,依个人口味去调整