蒜蓉荷兰豆
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这不是朴果果吗
最近喜欢吃荷兰豆,喜欢它脆脆的感觉,还很爽口,做法也简单
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
一盘
大蒜
4半左右
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
开水(烫荷兰豆用)
适量
步骤
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1. 把买好的荷兰豆两头摆掉,摘干净。
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2. 用开水烫一下,水里放一点盐,会很绿,烫好的荷兰豆过几遍凉水,豆会更绿还脆。
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3. 锅中放油,把蒜切成碎末,油热放进去炒香后放荷兰豆,然后放盐,翻炒几下,马上出锅,不要炒时间长了,因为烫过以后就已经熟了。