越南扎肉小炒
10.7万热度
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郭襄monarch
越南扎肉是SP从凭祥上来的时候给我带的，第一次见到，感觉好新奇啊~
食材
越南扎肉
半个
青蒜
4棵
香芹
一棵
油
少许
生抽
少许
白糖
一茶匙
料酒
少许
白醋
1茶匙
步骤
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1. 传说中的越南扎肉 -
2. 切半块扎肉下来切成条状，另一半用保鲜袋封好放冰箱，不过也要尽快吃掉
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3. 青蒜和芹菜都洗干净，切寸段
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4. 坐锅点火，烧热后下少许油，下青蒜骨略炒出香
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5. 下扎肉条翻炒，下少许料酒，继续炒
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6. 下一点点白糖，一点点白醋，少许生抽，继续翻炒
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7. 加入剩下的芹菜段和青蒜叶段，继续翻炒至蒜苗断生即可出锅。