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五香菜丝
5.8万热度
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时间: 1-2小时
食材
咸菜疙瘩
一个
生花生
适量
海米
适量
肉馅
适量
适量
五香粉
适量
八角
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 将花生泡一下上锅煮,同时撒入适量盐,煮好后捞出备用。
  • 2. 咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间,泡掉一些盐分,不至于太咸,中间不断换水。
  • 3. 海米泡凉水中。
  • 4. 葱姜八角炝锅。
  • 5. 放入肉馅翻炒,倒入海米和少量海米水。
  • 6. 放入切好的咸菜丝。
  • 7. 放入煮好的花生同炒。
小贴士
因为咸菜已经很咸,所以不必再加盐。
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