私房咖喱大虾
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卖萝卜的小萝北
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食材
大罗氏虾
10只
胡萝卜
一个
白洋葱
半个
西芹
两根
步骤
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1. 大罗氏虾剪去虾须虾脚洗净待用。 -
2. 将虾用盐，黑胡椒，米酒，生粉，鸡精腌制十五分钟。
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3. 将虾两面煎黄待用。
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4. 将洋葱，红萝卜，西芹切丁。
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5. 单独用橄榄油微炒一分钟。加水盖锅煮熟。
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6. 煮熟后关火，将味嘟嘟咖喱块放入锅中融化搅拌。
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7. 放入煎好的虾再煮五分钟。中途放入椰浆和白糖。
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8. 成品出锅咯！
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