野蒜炒柴鸡蛋
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浮期妄年箕
野蒜,也叫小根蒜,是春天里的美味野菜,当然现在时代变迁,各种蔬菜基本全年都会吃到,而小根蒜也可以吃好长时间。
蒜叶绿绿的与鸡蛋相搭,非常养眼,那黄绿相间的美妙,就像夏日里的一杯冰激淋让人感到清爽。
蒜叶绿绿的与鸡蛋相搭,非常养眼,那黄绿相间的美妙,就像夏日里的一杯冰激淋让人感到清爽。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
野蒜
适量
植物油
适量
盐
适量
步骤
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1. 野蒜洗择好。
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2. 切碎。
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3. 鸡蛋打在碗中。
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4. 将鸡蛋打散,放入盐。
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5. 放入切碎的野蒜。
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6. 搅拌均匀。
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7. 锅中放入油。锅底上要薄薄地铺一层油。
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8. 倒入蛋液。
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9. 将鸡蛋炒熟,出锅。
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炒柴鸡蛋的时候,打散的蛋液中适量放入清水,炒出的鸡蛋更嫩。