野葱炒土鸡蛋
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什犯罕陡实
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食材
土鸡蛋【我不小心磕碎了】
3个
野葱
一把
清水
适量
低钠盐
少许
猪油
一匙
步骤
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1. 鸡蛋挑去白芯，打散备用。 -
2. 处理野葱，剥去外层粗衣。
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3. 洗净切成葱末。
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4. 野葱末放入鸡蛋液中拌匀，再放入清水，调入适量盐。
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5. 锅中放猪油，油热后加入鸡蛋液。
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6. 铲散后加入一勺水焖一会，别焖久，会老!
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7. 炒干后加点点盐即可。
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8. 出锅!
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