鱿鱼冬笋炒蒜苗
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唐僧耍流氓依通
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食材
鱿鱼
一条
冬笋
半个
蒜苗
一小把
干辣椒
五六个
姜片切丝
若干
料酒
适量
生抽
适量
海鲜酱
适量
步骤
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1. 鱿鱼切粗条
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2. 冬笋切片,蒜苗切断。
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3. 老姜丝,干辣椒
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4. 生抽
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5. 起油锅先下冬笋
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6. 再下姜丝,干辣椒。
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7. 铺料炒香后,下鱿鱼翻炒数下加生抽与海鲜酱。炒均后加盖焖烧一会。
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8. 加料酒焖烧四五分钟后,加蒜苗快炒出锅
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9. 成品出锅。
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