多彩青红椒蛋条肉丝
7.6万热度
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蝶舞淺夏晨轩
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食材
青红椒
各两个
鸡蛋
一个
猪肉
一块
老抽
一勺
生抽
一勺
鸡精
一勺
食盐
适量
步骤
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1. 青红椒切丝 -
2. 鸡蛋打匀，摊一个鸡蛋饼，切丝
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3. 猪肉切丝，加一勺老抽一勺生抽，些许嫩肉粉（淀粉），少量盐给拌匀，过热油时略微加点水，这样肉丝口感更嫩
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4. 锅中放油，放入青红椒
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5. 可以吃了，颜色丰富，很有食欲