您的位置: 首页>菜谱分类>蚝油黑胡椒杂蔬
蚝油黑胡椒杂蔬
5.6万热度
19收藏
漝超像熊猫熊
如果说金针菇很多宝宝还是很好接受的话,那么青椒就是一个钉子户了。至少我小时候,还有现在周围朋友的宝宝们对青椒的喜爱着实不那么强烈。我总结下来,是青椒的食材特殊,固有的味道比较重,而且肉厚很难进味。所以常规做法,很多宝宝都不太容易接受。
时间: 30分钟-1小时
食材
青椒
1个
腊肠
5片
甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒
50克
白芝麻
适量
5片
旧庄蚝油
1汤勺
1茶匙
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒化冰备用,青椒、腊肠切丁备用。
  • 2. 锅中倒入炒菜油,放入大葱和腊肠丁爆香锅底。
  • 3. 放入切好的青椒粒翻炒均匀。
  • 4. 再放入甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒炒匀。
  • 5. 用盐调味后,加入1汤勺调匀的蚝油汁翻炒均匀即可出锅。
  • 6. 可以根据喜好,再点缀一些黑胡椒增加风味
小贴士
1.蚝油建议临出锅的时候入锅,蚝油在锅中久煮会失去鲜味。
这道菜的其他做法

无油黑胡椒烤土豆

197收藏
2.9万热度

无油黑胡椒番茄牛腩煲

65收藏
9.8万热度

蚝油肉碎炒杂蔬

102收藏
9.1万热度

黑胡椒虾

17收藏
12.9万热度

蚝油香菇炒杂蔬

192收藏
5.9万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱