咖喱牛肉意粉
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那笑语浅酌
自制单身狗晚餐
时间: 30分钟-1小时
食材
意粉
随意，一人份
牛肉
100g
步骤
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1. 把事先加盐烧开的水里面 煮大概15-20分钟 捞起沥干 过冷河（就是放冷水里或者冰水里面泡一泡，让意粉更富有弹性） -
2. 把过冷河后的意粉沥干放进盘子里面 然后煎蛋 白灼蔬菜 摆盘
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3. 然后把已经腌制过的牛肉（也可以超市买现成的）放锅里炒至不见血 放咖喱酱（适量 大概100g左右或者放咖喱块然后直接加水烧开）再炒一下 倒进大概200ml的水 待水烧开了 打少许芡让咖喱汁变浓稠 然后就可以摆盘了
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