蒜香豆瓣茄子
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奎奎奎北
妈妈在外工作，我一个大学毕业生还木有找到工作，心里惭愧，只有在家做些力所能及的活才能证明自己不是那么没用，虽然卖相不太好，不过心意重，爸爸妈妈吃的不亦乐乎^_^
食材
紫茄子
2个
豆瓣酱
30g
盐
3g
糖
10g
蒜
6瓣
油
适量
步骤
-
1. 最后放入蒜瓣炒出香味，出锅。
小贴士
茄子切成小块，不然不容易软还容易糊。