青椒腊肉
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歪头少女rrr
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食材
腊肉
一块
青椒
三根
大蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 食材切好 -
2. 葱蒜爆香。吃辣的可以放点红辣椒，吃姜的可放姜
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3. 炒至腊肉出油。
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4. 加青椒，可少放水。防止最后太干。难以下咽
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5. 加料酒，盐少放。腊肉本来就有咸味，我用的四川腊肉
小贴士
腊肉先蒸或者煮一下，比较好切
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