翻滚吧，意大利面
6.7万热度
47收藏
收藏
|
坁美丽的谎言奚的
总是觉得买回来的意大利面酱不合口味…回来加工一下，果然美味，一起试试吧～
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉靡
300g
香菇
5个
西红柿
1个
洋葱
半个
意大利面酱
一瓶或一袋
意大利面
适量
蒜
十瓣左右
糖
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
黄油
适量
橄榄油
适量
步骤
-
1. 牛肉靡，香菇切丁。 -
2. 西红柿切十字刀，不切断…整颗放开水里煮，皮脱落时倒掉水，取出切小块，洋葱切丁，蒜切沫。
-
3. 这是我用的原酱。
-
4. 锅烧热，倒入橄榄油，放入蒜沫，煸炒香后倒入洋葱，翻炒后倒入西红柿，放入黄油，意大利酱整袋倒入，最后放入黑胡椒，调直中小火熬煮大概20分钟。
-
5. 20分钟后，加入少许糖和盐调味。即可出锅。
-
6. 在意大利面酱熬煮的过程中，另起锅加水，烧滚，加入少许盐，面条煮5至8分钟，看个人喜好，捞起盛盘，煮好的酱淋在上面后，就开吃吧…