金针炒肉丝
6.3万热度
34收藏
收藏
|
吐司
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊肉丝
适量
干金针菜
适量
小芹菜
适量
红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
-
1. 干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用，小芹菜洗净切断，红椒切丝（忘记拍了）。 -
2. 里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌均匀腌制一下。
-
3. 锅内放油，热后放蒜片和姜丝爆香。放入腌制好的肉丝翻炒。
-
4. 肉变色后放入芹菜翻炒。
-
5. 放入金针菜翻炒，最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可，出锅时可放些香油调味，不喜欢的也可不放哈。
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度