胡萝卜墨鱼炒肉丝
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言语而不能暨怍风
一次去朋友家吃的，儿子特爱吃，于是向朋友讨教了做法
食材
胡萝卜
二根
墨鱼
一只
猪肉
小块
米酒
二勺
大蒜
二根
步骤
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1. 胡萝卜，墨鱼，肉，大蒜，切成丝 -
2. 热锅倒油，肉丝，墨鱼丝炒至变色倒米酒，炒出香味倒胡萝卜丝
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3. 胡萝卜丝炒软后加盐，少许酱油，少许开水盖锅，开后加大蒜丝，炒几下起锅装盘，味精都可以不用，当然喜欢的可适量加点。
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4. 早上用芝麻煮的稀饭，儿子吃的特开心
小贴士
要用米酒，去味提鲜，用五花肉更好，我用的是瘦肉