罐头豆鼓海鱼炒苦瓜
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时间: 10分钟内
食材
罐头豆鼓海鱼
一罐头
苦瓜
300g
姜蒜
适量
步骤
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1. 将苦瓜洗干净切成片，用盐水浸泡5分钟 -
2. 姜、蒜适量，苦瓜沥干水
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3. 热锅，放油，油热之后放蒜、姜爆香
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4. 放入苦瓜，加点酒，翻炒后盖上锅盖5分钟
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5. 将罐头鱼放入一起翻炒，两分钟后出锅
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6. 成品（卖相不咋滴，味道还是可以的）
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