酱油素炒饭
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食材
熟米饭
1碗
葱末
少许
胡萝卜
少许
紫甘蓝
少许
黑木耳
3朵
豌豆
少许
甜玉米
少许
鲜味酱油
少许
鸡精
少许
盐
少许
色拉油
适量
步骤
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1. 紫甘蓝、黑木耳、胡萝卜切粒，葱切末。甜玉米。（黑木耳可以用香菇代替） -
2. 锅里放少许色拉油。
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3. 油烧热，加入紫甘蓝、豌豆、胡萝卜、黑木耳、甜玉米。
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4. 加入鲜味酱油，将杂菜炒熟。
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5. 盛出。
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6. 锅里加少许色拉油，锅热后加入葱花，炒香。
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7. 加入米饭，将米饭炒至散碎。
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8. 加入盐。
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9. 加入鸡精。
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10. 倒入熟杂菜，翻炒，使米饭和杂菜混合均匀。
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11. 盛出。（完成）
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