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五彩酱油素炒饭
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JOE
普普通通的酱油炒饭,虽然这次放的全是蔬菜,但味道一点也不逊色,而且色彩鲜艳、营养美味,让人食欲大开。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1大碗
玉米粒
60g
胡萝卜
40g
青椒
半个
紫甘蓝
40g
香菇
4个
适量
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 先把葱段放入油中中小火熬出葱油
  • 3. 蔬菜全部切细丁
  • 4. 锅中放葱油,放入全部蔬菜翻炒一会
  • 5. 倒入米饭炒散
  • 6. 放盐翻炒
  • 7. 放点生抽翻炒使米粒全部裹上酱油即可
小贴士
米饭最好用偏硬点的隔夜饭,米饭充分炒散,使米粒全部裹上酱油。
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