家常蛋炒饭
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潮淤男弦仍
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食材
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 锅热，倒少许油，蒜末入锅，出味后，加入胡萝卜丁儿翻炒一分钟，加入黄瓜继续翻炒，加入炒熟的鸡蛋，加入米饭，翻炒。
小贴士
炒鸡蛋时，使用筷子搅拌，这样鸡蛋就会容易成为小丁儿，适合炒米饭使用。米饭最好用前一天的，炒时容易分离。
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