孜然炒包菜
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桔子flux
这道菜是学爱吃烧烤的人做的,做出来比烧烤店的还要好吃!好送饭哦!
时间: 10分钟内
食材
包菜
一个
蚝油
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
盐
适量
猪油
适量
蒜头
几颗
步骤
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1. 因为这道菜很简单,所以切菜步骤和炒菜,我给省了拍照了!1. 包菜刀切也行,手撕也可以,洗好沥干水,备用。2.热锅加油,热油放蒜煸炒香味出来,迅速放入包菜。3.炒5分熟,加酱油,蚝油,孜然粉,再炒均匀。(最好的口感就是不要炒太熟,吃起来脆脆响!)然后最后加盐。关火,装盘!
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我用的是猪油炒的,所以更香哦!盐一定要最后放,才不会炒出水份来。
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