蛋黄白菜
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-Anonymous__
源于蟹黄白菜...家庭版没有蟹黄情况下可以尝试
食材
娃娃菜
2颗
呀蛋黄
4粒
葱姜
适量
水淀粉
适量
色拉油
适量
盐.味精
适量
步骤
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1. 鸭蛋黄蒸熟切碎备用 -
2. 娃娃菜扒去外层菜叶留菜心.对切在对切
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3. 冷水下锅绰娃娃菜.待到冷水开锅就可以把娃娃菜捞出来了摆好放在盘子里
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4. 大火爆香葱姜转小火.放入蟹黄.小火煸炒至蛋黄出沙（出很多泡沫）
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5. 倒入水淀粉.调味.出锅浇在娃娃菜上
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6. 看到没？仔细步骤？
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