1. 第一步骤：先将鸡翅放入水中洗干净，把水烧开，在把鸡翅放入锅中煮5分钟在捞上来在用冷水浸泡2分钟即可。第二步骤：把锅烧辣在把鸡翅放入锅中，把鸡翅焦黄，放在盘中。锅中到油放入姜 大蒜 八角 盐巴 在放入鸡翅，小火炒后在加入料酒和可乐，小火温30分钟即可。