山药炒木耳
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惊鸿照影来关
山药搭木耳更营养,加上青椒红椒更好看
食材
山药
400g
木耳
5g
青椒
1个
红椒
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡粉
适量
十三香
适量
步骤
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1. 山药削皮切片,木耳泡发好撕成小朵,青椒红椒切成菱形
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2. 葱姜蒜切好,锅中倒入油,放入葱姜蒜
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3. 葱姜蒜煸出香味后,放入木耳,翻炒几下,放入青椒红椒
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4. 翻炒几下放入山药,翻炒至颜色变亮加入生抽,盐,鸡粉,十三香
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5. 再翻炒几下装盘
小贴士
山药削皮后以及切好后放水里,防止变黑
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