小龙虾炒年糕
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思梦癣
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食材
小龙虾
四人我用了两斤
年糕
条状年糕，大概放了20条
彩椒
两个
洋葱
1个
蘑菇
6，7个切片
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
半勺
豆瓣酱
5勺
老干妈
3勺
香油
1勺
椒盐
1勺
糖
半勺
韩国辣酱
1勺
海鲜酱
2勺
水
两大勺
步骤
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1. 先吧龙虾杀了，挑筋。 -
2. 出锅之后可以洒一些芝麻，这样看起来比较美观。
小贴士
因为在国外做的这道菜，在超市也没有找到专用的调料包，所以自己就用家里有的酱料调制了一下，调出来还挺像的味道。还有年糕因为我是超市里可以即食的韩国年糕，所以只焖了两分钟，也可以加国内的那种年糕，一片一片的。年糕还是熟得很快的。（酱料大家按上面给的辅料调就可以了，如果没买到调料包，因为放了韩国年糕，所以加了点韩国辣椒酱，营造一种韩国辣年糕的感觉，）
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