海虾炒年糕
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老公不在家,做饭就简单了,我和女儿只一个菜就够了。女儿喜欢吃虾,再搭点白菜、年糕进去,荤素搭配,营养健康。
时间: 10分钟内
食材
海虾
350g
年糕
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
生姜
适量
白菜
适量
步骤
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1. 准备食材,虾去除肠线洗净
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2. 白菜撕成小块
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3. 起油锅煸香姜蒜
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4. 放入虾,料酒去腥
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5. 等虾变色时放入白菜
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6. 放盐
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7. 等白菜有点发软时放入年糕
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8. 放番茄酱
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9. 放蚝油
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10. 最后撒上葱花即可
小贴士
年糕炒之前先用水浸泡一下
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