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五彩牛肉粒
6.9万热度
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清風挽離人初真
简单的料理,营养却丰富。
时间: 10-30分钟
食材
牛里脊
200g
杏鲍菇
100g
西葫芦
半个
红彩椒
1个
黄彩椒
1个
黑胡椒粉
少许
生抽
少许
淀粉
少许
少许
料酒
少许
少许
步骤
  • 1. 牛里脊肉切丁,用适量盐,生抽,黑胡椒粉,淀粉,料酒拌匀腌制一小时
  • 2. 所有食材切丁备用
  • 3. 起油锅,将牛肉粒煸炒一会儿
  • 4. 加入杏鲍菇,炒至水份基本蒸发
  • 5. 再放入西葫芦和彩椒丁翻炒
  • 6. 放适量盐,再撒些黑胡椒粉,放少许糖
  • 7. 出锅
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