爆炒口菇
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净挚手话蕉
弟弟一直很爱吃菌菇，作为姐姐换着花样做给他吃，是件很幸福的事情。
时间: 10分钟内
食材
口菇
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
洋葱
适量
蚝油
适量
老抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
葱丝
适量
步骤
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1. 胡萝卜和青椒切块 -
2. 葱段切丝
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3. 洋葱切块
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4. 口菇切片焯烫一下捞出备用
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5. 热锅凉油，爆炒葱丝出味后，放入洋葱，青椒，胡萝卜，黑木耳，大火炒。
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6. 加入口菇继续翻炒。加入蚝油，盐，鸡精，黑胡椒粉，如果锅里的水快没了，就添点热水进去。
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7. 待锅底块收汁时，停火盛出。我拍的太心急了，所以有热气影响拍摄效果，见谅了
小贴士
其实什么菌菇都可以按照这样的方法做。万卷不离其宗嘛。不过做菌菇炒菜前要焯水烫一下哦。
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