肉末鸡腿菇榨菜
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小海梅花疏淡
做晚饭每次都纠结，又要有心意，又要好吃，还要在家中仅有的材料中做选择，所以才产生了这道菜，没想到做出来意外的好吃呢，推荐大家都要试试哦！
时间: 10分钟内
食材
肉末
二两
鸡腿菇
两个
榨菜
适量
青椒
半个
鲜酱油
少量
盐
少量
葱
少许
姜
适量
糖
适量
步骤
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1. 所有材料准备好备用。 -
2. 在锅内放入适量油，放入葱姜爆香。
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3. 下入肉末，炒至八九成熟后乘入碗里，翻炒时记得加一点料酒哦。
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4. 另起油锅，放入鸡腿菇和榨菜翻炒，加入适量盐和糖，及鲜酱油少许，继续翻炒。
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5. 加入适量水后盖上锅盖焖煮两分钟。
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6. 焖煮过后，加入翻炒过的肉末和备用的青椒，继续翻炒至收汁。
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7. 起锅装盘，鲜香美味的一道菜可以上桌啦！
小贴士
鸡腿菇这类菌菇类蔬菜用热水绰一下会更好哦！
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