孜然香菇根
7.6万热度
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诗瑶
个人比较喜欢吃有嚼劲儿的东西，去吃烧烤的时候每次都会要香菇根或者蘑菇根，很好吃，有一天在超市突然发现专门卖香菇根的，价格还特别便宜，几元钱就可以买一大袋，于是就说自己回来试试
食材
香菇根部
不限
孜然粉
按个人喜好
辣椒面
按个人喜好
葱花
少量
步骤
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1. 将香菇根撕成细条 -
2. 准备孜然粉和辣椒面，个人喜欢味道重点的，所以放的比较多
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3. 葱花切好备用
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4. 倒入油，放几粒花椒
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5. 油热后，放入葱花
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6. 倒入香菇根，翻炒
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7. 放入盐，孜然粉，辣椒面，因为我不是很喜欢鸡精味道，所以没有放鸡精，不停翻炒
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8. 放少许香菜，出锅，不怕凉掉，凉了也好吃