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秋葵炒肉片
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时间: 10-30分钟
食材
肥瘦猪肉
半斤
秋葵
十根
酱油
两勺
蚝油
一勺
适量
步骤
  • 1. 肥瘦肉切薄片,放碗加入适量油搅拌一下,再加两勺酱油搅拌均匀,腌十分钟左右入味
  • 2. 秋葵冼净去头尾,横切薄片
  • 3. 锅放入适量油加热放入秋葵,加一勺蚝油和一点点水翻炒片刻
  • 4. 加入肉片不断翻炒,(秋葵一加热就会有粘糊糊的液体,听说这些液体是好东西,能给胃起到修复作用,还能降血压血糖什么的,作用很大)就一直炒直至肉片变色,起锅
  • 5. 肉片很嫩,秋葵很鲜甜,此方猪肉改成胡椒牛肉更好吃
小贴士
秋葵营养价值非常高,对身体各种好(功能可以百度看看)
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