秋葵炒肉片
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袭人steak
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食材
秋葵
适量
猪瘦肉
适量
盐
适量
油
适量
定粉
适量
鸡精
适量
老酒
适量
步骤
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1. 猪肉切薄片,用清水洗好,洗掉肉里的血水,放上定粉,老酒几滴,盐用手抓匀,腌制一会就可以 。
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2. 秋葵洗净,洗的是将秋蔡的毛擦干净,再放到开水一分钟 。
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3. 再将秋葵捞出来,放上凉水盆中漂一会 。
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4. 肉下油锅迅速炒撒,
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5. 放上秋葵炒几下,下盐,鸡精炒匀即可 。