黄花菜版小鲍鱼
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赐凭粕老挥
换一种吃小鲍鱼的方法,特好香喷喷,别样滋味。
时间: 10-30分钟
食材
小鲍鱼
6-8只
黄花菜
若干
黑木耳
若干
香葱
若干
香油,豉油蒸鱼
若干
步骤
-
1. 小鲍鱼认真洗干净
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2. 横竖各切几刀
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3. 黄花菜和黑木耳泡发焯水,加香油和豉油蒸鱼拌均
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4. 小鲍鱼加料酒香油豉油蒸鱼拌均
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5. 水开锅后放入,蒸5-6分钟
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6. 加香葱出锅
小贴士
小鲍鱼时间不能长蒸,五六分钟,超过会硬
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