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鱼肉炒饭
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蝶舞淺夏晨轩
我们日用的饮食,今日赐给我们。 ——马太福音6:11
时间: 10分钟内
食材
鱼肉(鱼肚肉)
一小截
小白菜
一棵
青椒、红椒
半个或一个
适量
鲜酱油
适量
料酒
两滴
步骤
  • 1. 隔夜剩饭。
  • 2. 鱼肚上的肉(鱼肚上的肉刺大易挑)。
  • 3. 准备好鱼肚肉,小白菜,辣椒。 其实我用的是隔夜剩下的鱼。
  • 4. 锅放油预热。
  • 5. 鱼肉切丁放入锅内,加入少量料酒炒熟。
  • 6. 炒好的鱼肉丁。小白菜,辣椒切丁。
  • 7. 菜再加点油入锅翻炒。
  • 8. 鱼一起倒入。加入适量盐。
  • 9. 放入米饭,可加点黑胡椒或胡椒粉。适量炒两分钟。
  • 10. 完成啦~ 如果熟鱼的话六分钟就能搞定啦
小贴士
放入锅内前一定要确保鱼刺挑完。(选择鱼肚也是因为刺易挑) 隔夜剩下的鱼也可以用~
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