自制牛肉松
5.6万热度
41收藏
收藏
|
签字笔flock
用爱做菜
时间: 1-2小时
食材
牛肉（里脊）
500g
生抽
适量
食盐
适量
白糖
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 牛肉加水、少量油、食盐、八角、大料炖煮。 -
2. 顺着纹理撕成细丝
-
3. 炒制。注意火候，不要糊锅了。我是用筷子在锅里迅速 翻炒。
-
4. 观察状态、调整口味。
-
5. 这种状态就OK了。关火，晾凉。
-
6. 美味的自制牛肉松。完全凉透后装入无油无水的干净密闭容器保存，尽快食用。
-
这道菜的其他做法
-
自制牛肉松
121收藏4.8万热度 -
给宝宝纯天然的营养 自制牛肉松（也适用于病人或老人）
9收藏9.2万热度 -
自制牛肉松
138收藏10.5万热度 -
自制牛肉松
97收藏7万热度 -
自制牛肉松
170收藏2.4万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度