懒人炒挂面
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Xerm-
挂面一般都是煮的，我就试了试炒的，一样好吃啊
时间: 10分钟内
食材
挂面
一小把
鸡蛋
一枚
火腿肠
一根
梅干菜
一小把
西红柿
一个
生抽
少许
植物油
少许
盐
适量
糖
少量
鸡精
少量
干辣椒
若干
步骤
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1. 烧水，水开下挂面(这个不用教了吧)。差不多熟了就可以捞出来放入冷水中，然后捞出来 -
2. 将食材切好(块，片，啥样都行，都说了懒人做法)，梅菜用开水泡软倒掉水，鸡蛋打散
-
3. 锅里放油，炒鸡蛋，鸡蛋成型盛出
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4. 用剩下的底油，油热放干辣椒炒香，下西红柿翻炒出汁，放入火腿，再放入梅菜翻炒。最后下煮好的面条一块炒，加入生抽、盐、鸡精。
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5. 放完盐后最后在倒入鸡蛋，翻炒一会就出锅了
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6. 开吃吧，很简单是不
小贴士
宽面条炒出来比细面条好吃些
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