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酱香生菜
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渷木易子子
生菜可凉拌,也可用来做耗油生菜,最近家里没有耗油了,又想炒生菜,怎么办呢?有味事达酱油,其味道鲜美,只要加入一小勺淀粉,使其稍微增加一点粘稠度,完全可以代替耗油嘛。果断一试,当真可行,用味事达酱油炒出的生菜,清脆可口,酱香浓郁,很不错哦。
时间: 10分钟内
食材
生菜
1棵
味事达酱香鲜酱油
1勺
干辣椒
2个
花椒
少许
葱花
少许
姜丝
少许
玉米淀粉
1小勺
半小勺
步骤
  • 1. 生菜洗净沥干水备用,准备干红辣椒、花椒、葱花、姜丝。
  • 2. 取一小勺淀粉放入碗中。
  • 3. 倒入1勺的味事达酱油,搅拌均匀。
  • 4. 锅里放植物油烧热后,加入干辣椒、花椒炸至颜色变深,放入葱花、姜丝爆炒出香味。
  • 5. 倒入生菜迅速翻炒。
  • 6. 倒入拌好淀粉的酱油,加入少许盐调味,翻炒后出锅。
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