酱香芹菜鸡蛋
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丧气capability
今天做的这道菜是酱香芹菜鸡蛋，清脆可口的芹菜，高蛋白的鸡蛋，搭配在一起，放点黄豆酱炒炒，酱香味十足，很下饭的一道小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
芹菜
150g
鸡蛋
2个
油
适量
黄豆酱
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 芹菜切碎 -
2. 鸡蛋打散
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3. 坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒
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4. 倒入芹菜，翻炒一会儿
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5. 倒入蛋液
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6. 翻炒至熟
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7. 放黄豆酱
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8. 翻炒均匀即可
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9. 出锅
小贴士
鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。