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酱香咸菜豆粒
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牧野-Y
咸菜虽然不是什么主菜,但却是餐桌上不可缺少的。今天将咸菜与黄豆粒搭配在一起,做了这份酱香咸菜豆粒,鲜香可口,酱香味十足,很下饭的一道小菜儿。
时间: 10-30分钟
食材
咸菜
200g
熟黄豆
150g
鸡肉
50g
适量
干辣椒
适量
黄豆酱
适量
步骤
  • 1. 咸菜一块
  • 2. 擦丝,洗一下
  • 3. 煮熟的黄豆粒
  • 4. 鸡肉切丝
  • 5. 干辣椒切好
  • 6. 坐锅,放油,爆香干辣椒
  • 7. 倒入鸡丝炒熟
  • 8. 倒入咸菜丝翻炒一会儿
  • 9. 放黄豆粒
  • 10. 翻炒均匀
  • 11. 放黄豆酱翻匀即可
  • 12. 出锅喽
小贴士
咸菜很咸的,洗一下再炒。
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