鸡腿肉炒拉条
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孤单
婆婆一直说她做的这个炒拉条我老公最爱吃，今天我是尝到啦，确实不错！
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
4个
番茄
2个
洋葱
1个
青椒
2个
小青菜
若干
土豆
1个
香菇
若干
蒜
若干
大葱
半段
粗圆面条
适量
郫县豆瓣
1勺
番茄酱
适量
白糖
2勺
盐
适量
鸡精
适量
花椒
若干
八角
若干
桂皮
若干
步骤
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1. 先来个食材图，少了个大葱哈 -
2. 放适量油，等待油温上升
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3. 放进番茄块，可以用铲捣碎番茄
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4. 加入白糖和少许番茄酱，把番茄熬稠
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5. 熬好的番茄酱放一边备用
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6. 油锅里放入花椒，爆炒出香味
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7. 放入干辣椒，八角，蒜粒，葱段爆炒后，放入郫县豆瓣
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8. 倒入鸡腿肉翻炒
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9. 倒入少许老抽翻炒上色
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10. 鸡腿肉炖一会儿后放入土豆块，香菇
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11. 在土豆软后，放入洋葱和青椒
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12. 现在得颜色是不是很漂亮啊，这时候放入适量盐
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13. 在炖肉的时候可以煮面啦
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14. 煮面时加入青菜更好吃哦
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15. 这时候快出锅的时候放入鸡精
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16. 把煮好的面倒入锅内，炒拌，拌匀后可以关火啦
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17. 盛盘，ok，香味四溢，真的很好吃，大家可以试一试哦！
小贴士
面不要煮太久，口感会不好