青椒柿子炒鸡蛋
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伴世尘晓妙旋
晚上不知道吃什么菜, 家里只剩下这三样了 和老公研究一下就炒了
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
柿子
2个
小辣椒
4个
葱花
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好西红柿,青椒,鸡蛋。
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2. 把西红柿切成小块,尖椒去籽切成段,葱蒜切好。.鸡蛋打好并放入少许盐调味
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3. 炒锅里放适量的油,等油烧热后放入鸡蛋炒熟
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4. 把炒熟的鸡蛋盛到盘中备用。
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5. 锅里放适量油,放入西红柿进行翻炒。炒出汤汁来,味道会更好吃些。
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6. .加入炒好的鸡蛋,放少许盐和葱,继续翻炒
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7. 放入青椒翻炒,不要炒得时间太长。
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8. 炒好后,盛盘可以开吃喽, 卖相不怎么好 不过味道超棒哦 呵呵
小贴士
1.青椒不要放的太早,以免炒后变色,影响美观。
2.根据个人喜好,可以不放蒜。
2.根据个人喜好,可以不放蒜。
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