青椒番茄炒鸡蛋
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永琪
吃惯了番茄炒鸡蛋,今天加点青椒进去,试一试,发现脆脆的,比光是番茄炒,要好吃多了。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
鸡蛋
2个
青椒
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 番茄和青椒都洗净,切块。
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2. 鸡蛋磕开,加盐,打撒。
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3. 锅中放适量的油,先炒番茄和青椒。
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4. 然后倒入鸡蛋液。
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5. 一起炒散即可。
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6. 出锅,装盘。
小贴士
为了让蛋液能够更加松软,需要多加点油。