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毛豆炒虾米
7.8万热度
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大方gossip
江南菜肴:毛豆炒辣椒,炒肉,炒鸡杂的太普遍了,试试新口味的 炒虾米。在这炎热的夏天些许能带来些清凉!
食材
毛豆
适量
虾米
适量
辣椒
依个人口味
少许
一勺
酱油
一勺
料酒
一勺
步骤
  • 1. 毛豆焯水 捞起备用
  • 2. 辣椒切丁状 备用
  • 3. 虾米洗净备用
  • 4. 倒油爆虾米 喷醋、黄酒调味
  • 5. 到入毛豆 辣椒炒 洒盐、味精、酱油翻炒一会即可。
小贴士
买新鲜的小河虾 肉很嫩 小朋友也爱吃。辣椒放的少 搭配颜色很好看也怕上火。
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