糖霜番薯
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帅气jug
番薯是闽南地区对(地瓜,白薯,红薯的统称)今天炸了番薯分别做成二个不同菜。
时间: 10-30分钟
食材
番薯
一个
白糖
四匙
地瓜粉
少许
步骤
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1. 番薯,用的白薯
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2. 去皮切食指大小,小段
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3. 水开小烫四十秒到一分钟捞出晾干
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4. 地瓜粉
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5. 稍稍抖动裹上少许粉下锅炸
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6. 小火转中大火捞出
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7. 闪光灯下真漂亮
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8. 锅下少许水,下白糖
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9. 水蒸干成糖浆,下番薯翻下。抖入少许地瓜粉翻匀!
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10. 捞出放凉后就是相当美味