金针菜炒枚肉
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WuLi故事
金针菜,又名黄花菜、忘忧草、萱草,可解郁安神。木耳是有名清道夫,营养都不必多说了。
时间: 10分钟内
食材
枚肉
350g
金针菜、木耳、娃娃菜
适量
料酒(或黄酒)、胡椒粉、盐、酱油、蚝油
适量
步骤
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1. 木耳、金针菜洗净焯水。
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2. 锅热倒油,放生姜、枚肉翻炒。
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3. 放进木耳和针菜,再炒。
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4. 再加入娃娃菜,最后放入蚝油调味。
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5. OK,上菜。
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