苦瓜五花肉
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阳阳阳啊阳阳阳
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时间: 10分钟内
食材
五花肉
适量
苦瓜
两根
青椒
两个
油盐生抽老抽
适量
干辣椒葱姜蒜
适量
步骤
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1. 配菜切好 -
2. 苦瓜淡盐水泡十多分钟反复冲洗，去除掉一部分苦涩味道
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3. 凉油放入五花肉翻炒（这样不粘锅）
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4. 放葱姜蒜倒入老抽生抽上色调味
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5. 放入控过水的苦瓜翻炒
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6. 八成熟时候放入青椒，用盐胡椒粉花椒粉味精调味出锅